本当の美食家とは　#研修講師　の独り言

 

 

 

 

ごきげんよう

 

外国人社員の接客研修や、

日本人向けインバウンド接客研修の専門家

Office MICOTO 雅采の張陽子です

 

 

娘が2年前に事故に遭い 膝をボロボロにし、

ボルトやホッチキスなど様々な金具を入れました

 

 

 

そして２年経った今、数個の金具を抜く手術を受けました

２年前の手術に比べれば 回復も早そうです

 

 

怪我をしたり、辛いことから得る教訓は

計り知れません

 

 

 

病気や怪我により 人生の価値観も変わります

 

 

 

病人を抱えるご家族の心情をとても気にする様になりました

 

 

 

さて、病院食と聞いてどの様なイメージがありますか

＃薄味

＃食べる気しない

＃口に合わない

 

…  などなど　…

 

 

 

病院の入院患者はほとんど８０代以上のご高齢

 

 

 

戦争時代を知る世代は、

 

 

 

病院食に文句を言いません

 

 

文句どころか感謝して食し 米粒一つ残さないと聞きます

 

 

戦争を知らない世代は病院食に文句ばかり言うそうです

 

 

本当の美食家とは

全ての食事に対して感謝する人達

を指すのですね

 

 

恵まれすぎている平和ボケした戦後世代の我々は

 

 

色々と価値観、考え方を改めなければなりませんね

 

 

病院の入院中はwi-fi も通っていないので

色々なことを考えさせられます・・・

 

 

この日の天麩羅御膳は病院食の枠を越えていました

本当に美味しかったです

 

 

 

ごちそうさまでした。。。

 

 

 

感謝